Caçarola de Berinjela
Caçarola de berinjela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela média, 3 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 2 tomates enlatados ou frescos e 1 cebola pequena, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Descasque e corte a berinjela em cubos.
Cozinhe por 10 minutos em água fervente. Escorra em uma peneira.
Coloque em uma assadeira untada.
Derreta 3 colheres de sopa de manteiga; misture 3 colheres de sopa de farinha.
Adicione os tomates, depois a cebola picada e a pimenta.
Adicione 1 colher de sopa de açúcar, louro e cravo; cozinhe por 5 minutos.
Despeje sobre a berinjela.
Cubra com pão ralado; adicione queijo ralado por cima.
Asse a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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