बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 मध्यम बैंगन, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 3 बड़े चम्मच। आटा, 2 डिब्बाबंद या ताजे टमाटर और 1 छोटा प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलकर काट लीजिये.
उबलते पानी में 10 मिनट तक पकाएं. एक कोलंडर में छान लें।
चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें।
3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; 3 बड़े चम्मच आटा मिलाएं।
टमाटर डालें, फिर कटा हुआ प्याज और काली मिर्च डालें।
1 बड़ा चम्मच चीनी, तेज पत्ता और लौंग डालें; 5 मिनट पकाएं.
बैंगन के ऊपर डालें.
ब्रेड के टुकड़ों से ढकें; ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें.
350° पर 30 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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