طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 باذنجان متوسط الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 2 طماطم معلبة أو طازجة و1 بصلة صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
قشر الباذنجان وقطعيه إلى مكعبات.
طبخ لمدة 10 دقائق في الماء المغلي. استنزاف في مصفاة.
ضعها في طبق خبز مدهون.
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. ضجة في 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
أضيفي الطماطم، ثم البصل المفروم والفلفل.
أضف ملعقة كبيرة من السكر وورق الغار والقرنفل. طبخ 5 دقائق.
صب فوق الباذنجان.
تغطية مع فتات الخبز. أضف الجبن المبشور في الأعلى.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً