ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。中ナス1本、大さじ3で作ります。バター、大さじ3小麦粉、缶詰またはフレッシュトマト 2 個、小さな玉ねぎ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、角切りにする。
沸騰したお湯で10分間煮ます。ザルに入れて水気を切ります。
油を塗ったグラタン皿に置きます。
バター大さじ3を溶かします。小麦粉大さじ3を加えて混ぜます。
トマトを加え、次に玉ねぎとコショウのみじん切りを加えます。
大さじ1杯の砂糖、月桂樹の葉、クローブを加えます。 5分間調理します。
ナスの上に注ぎます。
パン粉で覆います。その上に粉チーズを加えます。
350°で30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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