Запеканка из баклажанов
Запеканка из баклажанов – в меру легкий ужин. Сделано с 2 гр. нарезанные кубиками баклажаны, 1/2 стакана. нарезанный кубиками сельдерей, 1/4 стакана. нарезанного лука, 1 яйцо, слегка взбитое, и 1/3 ст. молоко или сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите, нарежьте кубиками и отмерьте баклажаны.
Варить до готовности в небольшом количестве кипящей воды.
Обжарить сельдерей и лук до готовности. Слить баклажаны; добавить к сельдерею и луку; слегка обжарить.
Снимите с огня и добавьте взбитое яйцо и молоко или сливки.
Вылейте в форму для запекания емкостью 1 литр.
Смажьте маслом или маргарином, посыпьте панировочными сухарями и посыпьте тертым сыром.
Выпекать при температуре 350° 33 минуты.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий