बैंगन पुलाव
बैंगन पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ बैंगन, 1/2 सी. कटा हुआ अजवाइन, 1/4 सी. कटा हुआ प्याज, 1 अंडा, थोड़ा फेंटा हुआ और 1/3 सी. दूध या क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बैंगन को छीलें, टुकड़ों में काट लें और माप लें।
उबलते पानी की थोड़ी मात्रा में नरम होने तक पकाएं।
अजवाइन और प्याज को नरम होने तक भूनें। बैंगन निथार लें; अजवाइन और प्याज में जोड़ें; हल्का सा भून लें.
आंच से उतारें और फेंटा हुआ अंडा और दूध या क्रीम डालें।
1-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
मक्खन या मार्जरीन छिड़कें, ब्रेड के टुकड़े छिड़कें और कटे हुए पनीर से ढक दें।
350° पर 33 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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