ナスのキャセロール
ナスのキャセロールは、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。さいの目に切ったナス、1/2 c。さいの目に切ったセロリ、1/4 c。玉ねぎのみじん切り、卵 1 個、軽く溶き、1/3 c。ミルクでもクリームでも、このレシピでは本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ナスの皮をむき、さいの目に切り、計量します。
少量の熱湯で柔らかくなるまで茹でます。
セロリと玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。ナスの水気を切る。セロリと玉ねぎを加えます。軽くソテーします。
火から下ろし、溶き卵と牛乳または生クリームを加えます。
1クォートのグラタン皿に注ぎます。
バターまたはマーガリンを塗り、パン粉をまぶし、シュレッドチーズをのせます。
350°で33分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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