蛋酒法式吐司卷
蛋酒法式吐司卷是一顿比较简单的晚餐。该食谱由白面包、大鸡蛋、蛋酒、淡红糖和肉桂粉制成,提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
使用擀面杖将每片白面包擀成约 ⅛ 英寸(3 毫米)厚。切掉面包皮,使每片面包都是一个完美的正方形。
在一个大碗中,将鸡蛋、蛋酒、红糖、肉桂、肉豆蔻和面粉搅拌均匀。
在一个小碗中,将奶油干酪、枫糖浆和鼠尾草混合在一起,直至光滑。
制作枫鼠尾草香肠卷:将 2 茶匙奶油芝士混合物铺成条状,铺在面包方块的下半部分。将早餐香肠放在奶油奶酪条上,然后小心地卷成一根紧实的圆木。重复上述步骤,再制作 3 个香肠卷。
将 1 汤匙黄油放入中型不粘锅中,用中火融化。
轻轻地将每个香肠卷浸入蛋酒混合物中,小心保持接缝密封。
将香肠卷接缝面朝下放入锅中,煮至全部变成棕色,总共 3-4 分钟。
淋上枫糖浆,然后上桌。
制作石榴覆盆子卷:在面包方块的一侧涂上一茶匙黄油,然后在上面涂上一茶匙覆盆子果酱。将 2 个覆盆子侧放在果酱顶部,一个在顶部,一个在底部。在覆盆子之间撒上 1 茶匙石榴籽,用手指将石榴籽塞进去,小心地卷成紧实的圆木。重复上述步骤,再制作 3 个石榴覆盆子卷。
在同一个平底锅中用中火融化剩余的汤匙黄油。
轻轻地将每个石榴覆盆子卷浸入蛋酒混合物中,小心保持接缝密封。
将石榴覆盆子卷,接缝面朝下,放入锅中,煮至全部变成棕色,共 3-4 分钟。
与一团生奶油和一些石榴籽一起食用。
享受!
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