蛋酒
蛋酒是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。糖,1/4 茶匙。盐,2个蛋清,1茶匙。香草和 1/2 c.浓奶油,搅打,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将 1/3 杯糖打入蛋黄中。加盐。加入牛奶搅拌。用中火煮,不断搅拌,直到混合物覆盖勺子(几乎沸腾)。凉爽的。
将蛋白搅打至起泡。逐渐加入3汤匙糖,打至软峰。
加入蛋奶冻中并充分混合。添加调味料并冷藏 3 至 4 小时。
倒入潘趣酒碗中。
点上“岛屿”生奶油,撒上肉豆蔻。
大约可制作 6 至 8 份。享受!
🍷 完美搭配
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