Tofu-Mayonnaise ohne Ei
Tofu-Mayonnaise ohne Ei ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Tofu (8 Unzen), abgetropft, 1 EL. zubereiteter Senf, 3 EL. Zitronensaft, 1/2 c. Mit Pflanzenöl, Salz und weißem Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie Tofu mit Senf und 1/2 Esslöffel Zitronensaft in den Mixbehälter.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Tropfenweise Öl langsam einrühren. Stoppen Sie den Mixer und kratzen Sie die Seiten des Mixbehälters ab.
Abwechselnd mit dem Öl Tropfen Zitronensaft zugeben, bis es aufgebraucht ist.
Je langsamer Sie die Zutaten vermischen, desto dickflüssiger wird die Mayonnaise.
Vorsichtig mit Salz und weißem Pfeffer abschmecken.
Für ein besseres Aroma die Mayonnaise vor der Verwendung mindestens 24 Stunden lang abdecken und kühl stellen. Mayonnaise bleibt abgedeckt im Kühlschrank mindestens zwei Wochen haltbar.
Ausbeute: etwa 1 1/2 Tassen Mayonnaise.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen