مايونيز التوفو بدون بيض
مايونيز التوفو بدون بيض هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. التوفو (8 أوقية)، مصفاة، 1 ملعقة كبيرة. الخردل المحضر، 3 ملاعق كبيرة. عصير ليمون، 1/2 ج. زيت نباتي وملح وفلفل أبيض للتتبيل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء الخلاط، ضعي التوفو مع الخردل و1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
مزيج حتى مجتمعة.
قطرة قطرة، مزيج ببطء في الزيت. أوقف الخلاط وقم بكشط جوانب وعاء الخلاط.
أضيفي قطرات من عصير الليمون بالتناوب مع الزيت حتى انتهاء الكمية.
كلما قمت بدمج المكونات بشكل أبطأ، كلما أصبح المايونيز أكثر سمكًا.
يتبل بعناية حسب الرغبة مع الملح والفلفل الأبيض.
للحصول على نكهة أفضل، قم بتغطية المايونيز وتبريده لمدة 24 ساعة على الأقل قبل الاستخدام. يُحفظ المايونيز مغطى في الثلاجة لمدة أسبوعين على الأقل.
المحصول: حوالي 1 1/2 كوب مايونيز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً