ズッキーニの卵詰め
ズッキーニの卵詰めは、適度に簡単な夕食です。中くらい（1 1/2ポンド）のズッキーニかぼちゃ4個、1/2センチで作ります。水、みじん切りにした大きなトマト1個、大さじ2。バターまたはマーガリンと卵3個を溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ズッキーニを縦半分に切ります。
果肉をすくい取り、1/4インチの殻を残します。
果肉を刻んで1カップを作ります。脇に置きます。
ズッキーニの殻を切り口を下にして大きなフライパンに置きます。
水を加え、蓋をして柔らかくなるまで煮ます（5〜6分）。
ドレイン;同じフライパンで切り口を上にします。
少量の塩をふりかけます。その間に、中型のフライパンでズッキーニの果肉とトマトをバターでカボチャが柔らかくなるまで（約3分間）調理します。
卵、塩、コショウを加えます。
固まるまで弱火で調理し、未調理の部分が下に流れるようにヘラで持ち上げます。
卵混合物をスプーンでズッキーニの殻に入れます。
チーズをトッピングします。
カバー;チーズが溶けるまで加熱します。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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