Eierbrötchen leicht gemacht

Rinderhackfleisch unter Rühren anbraten, bis es locker ist; Abfluss.

In eine große Schüssel geben.

Wenn Sie Garnelen verwenden, kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Kohl und Karotte mit dem Krautsalatschneider zerkleinern; zum Fleisch hinzufügen.

Gewürfelte Zwiebeln, Sojasauce, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen. Eierbrötchen-Wraps bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Eines nach dem anderen ganz langsam schälen, damit es nicht reißt.

Mit der Mischung füllen (etwa einen Esslöffel voll) und einwickeln, dabei darauf achten, dass die Enden beim Einwickeln feststecken. Während Sie etwa die Hälfte davon einwickeln, lassen Sie Öl oder Crisco in der Pfanne heiß werden (mittlere Hitze, etwa halb voll) und beginnen Sie mit dem Braten, wobei Sie die Faltseite nach unten legen.

Drehen, wenn es goldbraun ist.

Nehmen Sie es heraus und legen Sie es auf ein Papiertuch. Wickeln Sie dann die andere Hälfte ein.

Ergibt etwa 50; Sie können vor dem Braten eingefroren werden.