Яичное тесто для глубокого пирога
Яичное тесто для глубокого пирога — это умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. муки общего назначения, 1 1/2 ч. л. соль, 1 гр. укорочение, 1/2 гр. холодной воды и 1 слегка взбитое яйцо — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку и соль в большой миске.
Измельчите масло с помощью блендера для выпечки, пока смесь не будет напоминать грубую муку.
Смешайте воду, яйцо и уксус и добавьте к мучной смеси. Перемешайте вилкой, пока сухие ингредиенты не станут увлажненными.
Сформируйте из теста шар и охладите.
Разделите тесто на 2 равные части.
Раскатайте каждую порцию до толщины 1/8 дюйма на слегка посыпанной мукой поверхности. Используйте для приготовления глубокого пирога с двумя корочками (например, перевернутого яблочного пирога) или для приготовления двух глубоких коржей для пирогов с одной корочкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий