Eiergebäck für Deep Dish Pie
Eiergebäck für Deep Dish Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Salz, 1 c. Kürzung, 1/2 c. kaltes Wasser und 1 Ei, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl und Salz in einer großen Rührschüssel vermischen.
Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Wasser, Ei und Essig verrühren und zur Mehlmischung geben. Mit einer Gabel umrühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Den Teig zu einer Kugel formen und kalt stellen.
Den Teig in 2 gleiche Portionen teilen.
Rollen Sie jede Portion auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine Dicke von 3 mm aus. Zum Zubereiten eines tiefen Kuchens mit zwei Böden (z. B. Upside-Down Apple Pie) oder für zwei Böden von tiefen Kuchen mit einem Boden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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