Massa de ovo para torta profunda
Egg Pastry For Deep Dish Pie é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. farinha de trigo, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 c. encurtamento, 1/2 xícara. água fria e 1 ovo levemente batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture a farinha e o sal em uma tigela grande.
Corte a gordura com um liquidificador até que a mistura fique parecida com uma farinha grossa.
Combine água, ovo e vinagre e adicione à mistura de farinha. Mexa com um garfo até que os ingredientes secos fiquem umedecidos.
Molde a massa em uma bola e leve à geladeira.
Divida a massa em 2 porções iguais.
Enrole cada porção com espessura de 1/8 de polegada em uma superfície levemente enfarinhada. Use para fazer uma torta funda com 2 crostas (como torta de maçã de cabeça para baixo) ou para 2 cascas de torta funda de crosta única.
🍷 Combinações Perfeitas
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