ディープディッシュパイ用エッグペーストリー

Name: ディープディッシュパイ用エッグペーストリー
Ingredients: 3 c. 中力粉; 1 1/2 tsp. 塩; 1 c. 短縮; 1/2 c. 冷水; 1 卵、少し溶いた; 1 tsp. 酢

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ディープディッシュパイ用のエッグペーストリーは、適度に簡単なディナーです。 3cで作りました。中力粉、小さじ1 1/2。塩、1c。ショートニング、1/2 c。冷水と卵 1 個を少し溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 c. 中力粉

1 1/2 tsp. 塩

1 c. 短縮

1/2 c. 冷水

1 卵、少し溶いた

1 tsp. 酢

👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルで小麦粉と塩を混ぜます。

ペストリーブレンダーでショートニングを粗粉状になるまでカットします。

水、卵、酢を混ぜ合わせ、小麦粉混合物に加えます。乾燥した材料が湿るまでフォークでかき混ぜます。

生地をボール状に成形し、冷やします。

生地を2等分します。

軽く打ち粉をした表面で各部分を1/8インチの厚さに丸めます。 2 クラストのディープディッシュパイ (アップサイドダウンアップルパイなど) または 2 つのシングルクラストのディープディッシュパイシェルを作るのに使用します。

🍷 完璧なペアリング