蛋奶冻
蛋奶冻是一顿简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶(节省 1/8 杯)、1 杯。糖,2汤匙。黄油、6 个鸡蛋(保留 3 个蛋白)和 1 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶、糖和黄油煮沸。
用保留的牛奶打鸡蛋,加入香草精。
将热混合物倒入鸡蛋混合物中,不断搅拌。倒入未烘烤的馅饼皮中,在 350° 的温度下烘烤 45 分钟或直至变硬。
将蛋白搅打至硬性发泡。
添加 3/4 杯糖和香草精。
再次搅打至硬挺。
将馅饼放在 350° 烤箱中煎至棕色。
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