Crème aux œufs

Name: Crème aux œufs
Ingredients: 2 c. lait (garder 1/8 c.); 1 c. sucre; 2 tbsp. beurre; 6 oeufs (garder 3 blancs); 1 tsp. vanille

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La crème aux œufs est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. de lait (économiser 1/8 c.), 1 c. sucre, 2 c. beurre, 6 œufs (garder 3 blancs) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pudding #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 c. lait (garder 1/8 c.)

1 c. sucre

2 tbsp. beurre

6 oeufs (garder 3 blancs)

1 tsp. vanille

👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le lait, le sucre et le beurre.

Battez les œufs avec le lait réservé et ajoutez la vanille.

Versez le mélange chaud dans le mélange aux œufs en battant constamment. Verser sur une croûte à tarte non cuite et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme à 350°.

Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Ajouter 3/4 tasse de sucre et la vanille.

Battre à nouveau jusqu'à consistance ferme.

Étalez la tarte et faites dorer au four à 350°.