كاسترد البيض
يعتبر كسترد البيض وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 2 ج. حليب (وفر 1/8 ج) ، 1 ج. سكر 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 6 بيضات (باستثناء 3 بياض) و1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
غلي الحليب والسكر والزبدة.
يخفق البيض مع الحليب المحفوظ ويضاف الفانيليا.
يُسكب الخليط الساخن في خليط البيض، مع الخفق المستمر. تُسكب في قشرة الفطيرة غير المخبوزة وتُخبز لمدة 45 دقيقة أو حتى تتماسك عند 350 درجة.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
أضف 3/4 كوب سكر وفانيليا.
فاز مرة أخرى حتى تصلب.
ضعي الفطيرة وحمريها في فرن على حرارة 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً