卵とほうれん草のキャセロール
卵とほうれん草のキャセロールは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。冷凍ほうれん草または生のほうれん草1 1/2ポンド、卵2〜3個、小さじ1/2。塩、エバミルク小缶1/2、大さじ4。おろしたてのアメリカンチーズを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
パンの内側からパンくずを取り出し、軽く詰めて計ります。溶かしたバターとパン粉をボウルに入れ、フォーク2本でよく混ぜます。
新鮮なほうれん草を数回洗ってよく洗います。水をよく切り、蓋をした鍋に少量の水で柔らかくなるまで煮ます。
終わったら水をよく切り、細かく刻みます。
小さじ1/2の塩とコショウで味を調えます。
バターをよく塗ったキャセロールまたは浅いグラタン皿（小さなレシピなので大きすぎない）にほうれん草を入れます。
ほうれん草にスプーンでくぼみを2つ作ります。
このくぼみに生卵を落とします。
卵に塩、こしょうを軽くふりかける。
牛乳とチーズをチーズが溶けるまで温めます。
味付けしてチーズソースを卵とほうれん草の上にゆっくりと注ぎます。
バターを塗ったパン粉をまぶし、375度のオーブンで約25分焼きます。
この段階で茶色になっていない場合は、ブロイラーの下に置いて茶色になり、お召し上がりください。
2～3人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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