鸡蛋蘑菇汤

Name: 鸡蛋蘑菇汤
Ingredients: 5 pieces 干蘑菇; 2 鸡蛋; 3 to 4 c. 鸡汤; 1 1/2 tsp. 酱油; 1 tsp. 盐; 1 tsp. 味之素; 1/2 tbsp. 食用油

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鸡蛋蘑菇汤是一顿比较简单的晚餐。由 5 朵干蘑菇、2 个鸡蛋、3 至 4 杯制成。鸡汤，1 1/2 茶匙。酱油和1茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

5 pieces 干蘑菇

2 鸡蛋

3 to 4 c. 鸡汤

1 1/2 tsp. 酱油

1 tsp. 盐

1 tsp. 味之素

1/2 tbsp. 食用油

👨‍🍳 做法

将香菇洗净，泡在一杯热水中；放在一边。

鸡蛋打散，备用。

将鸡汤煮沸，加入蘑菇和浸泡蘑菇的水。

煮5分钟。

用酱油、盐和味之素调味。

加入食用油和打散的鸡蛋搅拌。

趁热食用。

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