Sopa De Huevo Y Champiñones
La sopa de huevo y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 piezas de champiñones secos, 2 huevos, 3 a 4 c. caldo de pollo, 1 1/2 cucharadita. salsa de soja y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Lave los champiñones y remójelos en una taza de agua caliente; dejar de lado.
Batir los huevos y reservar.
Hervir el caldo de pollo, agregar los champiñones con el agua en la que fueron remojados.
Hervido 5 minutos.
Sazona con salsa de soya, sal y Ajinomoto.
Agrega el aceite de cocina y los huevos batidos.
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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