Traditionelles Edo-Essen

Traditionelles Edo-Essen

👁️ 5 Aufrufe

Das traditionelle Edo-Essen wird durch die schwarze Bini-Suppe repräsentiert, eine dunkle Kräutersuppe mit geräuchertem Fisch, Fleisch, Flusskrebsen, bitteren Blättern und Palmöl. Servieren Sie es mit zerstoßener Yamswurzel für eine echte Mahlzeit im Edo-Stil.

(0 Bewertungen)
⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Zubereitung

Die dunklen Blattkräuter waschen und zu einer dicken grün-schwarzen Paste verarbeiten.

Verschiedene Fleischsorten mit Zwiebeln, Pfeffer und Salz kochen, bis sie weich sind.

Räucherfisch, Flusskrebse, Palmöl und die Kräuterpaste hinzufügen.

Köcheln lassen, bis die Suppe dunkler wird und die Aromen verschmelzen.

Mit zerstoßener Yamswurzel oder Stärke servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

💬 Kommentare

💬

Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!

Kommentar hinterlassen

Diese kurze Prüfung hilft uns, Spam zu verhindern.