आसान ट्राउट चाउडर

आसान ट्राउट चाउडर

⏱️ 1h 35m में तैयार 🥄 तैयारी 35 min 🔥 पकाना 1h 👥 6 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

ईज़ी ट्राउट चाउडर एक प्रभावशाली सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 स्किन-ऑन ट्राउट, बोन्ड, 2 प्याज, बारीक कटा हुआ, विभाजित, 1 (12 द्रव औंस) बोतल हल्के रंग की बियर, 1 नींबू, कटा हुआ और ¼ पाउंड नमक पोर्क, क्यूब्ड के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#शोरबा
👨‍🍳 विधि

एक भारी तले वाले बर्तन में ट्राउट, 1 प्याज, बियर और नींबू रखें।

उबाल लेकर आओ; आँच को मध्यम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि ट्राउट आसानी से कांटे से अलग न हो जाए, लगभग 15 मिनट।

ट्राउट को एक सपाट कार्य सतह पर स्थानांतरित करें और त्वचा हटा दें।

बीयर, प्याज और नींबू त्यागें।

एक बड़े कड़ाही में नमक पोर्क रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।

टपकन को सुरक्षित रखें और नमक पोर्क को कागज़ के तौलिये पर निकाल दें।

कड़ाही में मक्खन पिघलाएं.

बचा हुआ प्याज और अजवाइन डालें; लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक भूनें।

बर्तन में स्थानांतरित करें.

चिकन स्टॉक, आलू, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।

उबाल लें.

आंच को मध्यम-धीमी कर दें और आलू के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक, धीमी आंच पर पकाएं।

बर्तन में ट्राउट, नमक पोर्क और भारी क्रीम रखें।

चावडर के गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।

अजमोद और चिव्स से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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