من السهل سمك السلمون المرقط تشوودير

من السهل سمك السلمون المرقط تشوودير

⏱️ جاهز في 1h 35m 🥄 تحضير 35 min 🔥 طهي 1h 👥 6 حصص 👁️ 9 مشاهدة

يعد Easy Trout Chowder حساءًا رائعًا يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 35 دقيقة. مصنوعة من سمك السلمون المرقط بالجلد، والعظم، و2 بصل، مفروم جيدًا، ومقسم، وزجاجة واحدة (12 أونصة سائلة) من البيرة ذات الألوان الفاتحة، و1 ليمونة، مقطعة إلى شرائح ونصف رطل من لحم الخنزير المملح، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

ضع سمك السلمون المرقط والبصل والبيرة والليمون في وعاء ثقيل القاع.

جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها حتى يتقشر سمك السلمون المرقط بسهولة باستخدام شوكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

انقل سمك السلمون المرقط إلى سطح عمل مستوٍ وأزل الجلد.

تخلص من البيرة والبصل والليمون.

ضعي لحم الخنزير المملح في مقلاة كبيرة واطهيه على نار متوسطة إلى عالية، مع التقليب من حين لآخر، حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

احتفظ بالمرق وصفي لحم الخنزير المملح على المناشف الورقية.

تذوب الزبدة في المقلاة.

أضف البصل المتبقي والكرفس. مقلي حتى يصبح طريًا تقريبًا، حوالي 5 دقائق.

نقل إلى الوعاء.

يُضاف مرق الدجاج والبطاطس والملح والفلفل.

جلب ليغلي.

خففي الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

ضع سمك السلمون المرقط ولحم الخنزير المملح والكريمة الثقيلة في الوعاء.

يُطهى حتى يسخن حساء الشودر خلال حوالي 5 دقائق.

يُزيّن بالبقدونس والثوم المعمر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.