आसान ऑरेंज रिकोटा केक

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक फ़्लूटेड ट्यूब पैन (जैसे कि बंडट®) को चिकना करें और आटा डालें।

केक तैयार करें: एक बड़े कटोरे में केक मिश्रण, अंडे, रिकोटा चीज़, तेल, संतरे का रस, संतरे का छिलका और संतरे का अर्क मिलाएं।

तब तक मिलाएं जब तक बैटर अच्छी तरह मिक्स न हो जाए।

तैयार किए गए पैन में मक्खन डालें।

पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए, 45 से 55 मिनट तक।

एक वायर रैक में स्थानांतरित करें और 15 मिनट के लिए पैन में ठंडा होने दें।

सावधानी से इसे एक सर्विंग प्लेट में पलटें और लगभग 1 घंटे तक पूरी तरह से ठंडा होने दें।

शीशा तैयार करें: एक छोटे कटोरे में पिसी चीनी, संतरे का रस और संतरे का छिलका एक साथ मिलाएं।

ठंडे केक के ऊपर शीशा छिड़कें।