Gâteau facile à l'orange et à la ricotta

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer et fariner un moule à tube cannelé (type Bundt®).

Préparez le gâteau : mélangez le mélange à gâteau, les œufs, le fromage ricotta, l'huile, le jus d'orange, le zeste d'orange et l'extrait d'orange dans un grand bol.

Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.

Verser la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 45 à 55 minutes.

Transférer sur une grille et laisser refroidir dans le moule pendant 15 minutes.

Retourner délicatement sur un plat de service et laisser refroidir complètement, environ 1 heure.

Préparez le glaçage : mélangez le sucre en poudre, le jus d'orange et le zeste d'orange dans un petit bol.

Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.