Frango com Mostarda e Mel Fácil e Batata Assada

Misture o caldo, o mel, a mostarda amarela, a mostarda em pó, o alho em pó, a cebola em pó, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino em uma tigela grande até ficar bem misturado.

Adicione o frango, as batatas e a cebola e mexa até ficar bem revestido.

Deixe a mistura marinar por 20 minutos.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Transfira o frango para a assadeira preparada.

Cubra o frango com as batatas e despeje o restante do líquido por cima.

Asse no forno pré-aquecido até que as batatas estejam douradas e o frango não fique mais rosado nos ossos e o suco escorra claro, cerca de 50 minutos.