Cuisson facile de poulet et de pommes de terre à la moutarde au miel

Fouetter le bouillon, le miel, la moutarde jaune, la poudre de moutarde, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le romarin, le sel et le poivre noir dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter le poulet, les pommes de terre et l'oignon et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

Laissez le mélange mariner pendant 20 minutes.

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Graisser légèrement un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Transférer le poulet dans le plat allant au four préparé.

Couvrir le poulet de pommes de terre et verser le reste du liquide dessus.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et que le poulet ne soit plus rose au niveau des os et que le jus soit clair, environ 50 minutes.