Einfacher Honig-Senf-Hähnchen-Kartoffel-Auflauf

Brühe, Honig, gelben Senf, Senfpulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Rosmarin, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Rührschüssel gut verrühren.

Hühnchen, Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen und umrühren, bis alles gut bedeckt ist.

Lassen Sie die Mischung 20 Minuten lang marinieren.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

Hähnchen in die vorbereitete Auflaufform geben.

Das Hähnchen mit den Kartoffeln bedecken und die restliche Flüssigkeit darüber gießen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kartoffeln goldbraun sind, das Huhn am Knochen nicht mehr rosa ist und der Saft klar austritt (ca. 50 Minuten).