Chuletas de cerdo glaseadas fáciles

En un tazón, combine las especias (pimentón, pimienta de cayena, ajo en polvo, pimienta negra y sal).

Frote generosamente las chuletas de cerdo con las especias.

Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno a fuego medio/alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las chuletas de cerdo. Cocine durante unos 3-5 minutos por cada lado o hasta que tengan un agradable color marrón caramelizado. Una vez que sientas que se ven doradas, agrega una cucharada de azúcar morena a cada chuleta de cerdo. Voltee cada chuleta de cerdo, de modo que ambos lados obtengan un poco de azúcar moreno derretido. (No agregue el azúcar moreno demasiado pronto o el azúcar se quemará y llenará de humo la habitación).

Hornee a 350 °F (175 °C) durante 15 minutos, asegurándose de que las chuletas de cerdo estén bien cocidas.

Antes de servir, vierte el glaseado que se formó en la sartén sobre las chuletas. Sirva con las verduras de su elección.

¡Disfrutar!