易炒扇贝

易炒扇贝

⏱️ 19 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 9 min 👥 3 人份 👁️ 4 次浏览

一天晚上,我和家人一起尝试了一些烹饪扇贝的方法。这是每个人的最爱,它已成为我们家庭油炸之夜的常菜。如果作为主菜,份量是人的两倍(每人约8个扇贝)。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将油炸锅或大平底锅中的油加热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

将酪乳倒入碗中。

将面粉、盐和胡椒粉放入另一个碗中。

将 4 或 5 个扇贝浸入一碗酪乳中。

转移到面粉混合物中;滚动直至涂上厚厚的一层。

将扇贝轻轻放入热油中。

煮 3 至 4 分钟,直至金黄酥脆。

放在衬有纸巾的盘子上沥干。

对剩余的扇贝重复上述步骤。

🍷 完美搭配

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