/6472290-c1acb4c2e4a34f9aab4e8cd73d809d3d.jpg)
Легкие жареные гребешки
Однажды вечером я экспериментировал со способами приготовления гребешков со своей семьей. Это блюдо понравилось всем и стало постоянным блюдом на наших семейных вечерах с жареным мясом. Если подаете в качестве основного блюда, делайте вдвое больше порций, чем человек (около 8 гребешков на человека).
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло во фритюрнице или большой кастрюле до 400 градусов F (200 градусов C).
Вылейте пахту в миску.
В отдельной миске смешайте муку, соль и перец.
Погрузите 4–5 гребешков в миску с пахтой.
Переложите в мучную смесь; раскатайте до тех пор, пока он не станет толстым слоем.
Аккуратно опустите гребешки в горячее масло.
Готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, 3–4 минуты.
Слейте воду на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Повторите то же самое с оставшимися гребешками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий