Pão Francês Fácil
Pão Francês Fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento, 4 c. água morna, 6 a 8 c. farinha, 1/4 xícara. farinha de milho amarelo e 1 clara de ovo, misturada com 1/4 xícara. água (batida), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Misture o fermento, a água, o sal e o açúcar.
Adicione 5 xícaras de farinha, misture na batedeira em velocidade baixa por 5 minutos.
Adicione farinha suficiente para deixar a massa elástica, enfarinhe a tábua, desdobre-a e amasse por 5 minutos.
Unte uma tigela grande, coloque a massa e tampe.
Coloque em local aquecido até a massa dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Desdobre sobre uma tábua enfarinhada e amasse novamente por 2 minutos. Coloque de volta na tigela para crescer novamente.
Deixe crescer 10 minutos. Coloque delicadamente de volta na placa e divida em 2 partes.
Coloque um de volta na tigela.
Deixe um a bordo.
Deixe descansar (coberto por 10 minutos).
Um de cada vez, estenda suavemente 20 x 25 cm e enrole à mão em um pão.
Unte as formas (2) e polvilhe com fubá.
Coloque o pão na assadeira.
Repita para o segundo pão.
Corte transversalmente (4 a 6 fatias) com 1/2 polegada de profundidade. Pincele com a mistura de clara de ovo.
Asse por 20 minutos e pincele novamente com clara de ovo.
Asse por 20 minutos ou até terminar.
🍷 Combinações Perfeitas
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