簡単フランスパン

簡単フランスパン

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簡単フランスパンは、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。酵母、4c.温水、6〜8℃。小麦粉、1/4c。イエローコーンミールと卵白1個を1/4 cと混ぜます。水(ホイップ)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

オーブンを375°に予熱します。

イースト、水、塩、砂糖を混ぜます。

小麦粉5カップを加え、ミキサーを低速で5分間混ぜます。

生地に弾力性を与えるのに十分な小麦粉を加え、小麦粉をまな板の上に広げ、5分間こねます。

大きなボウルに油を塗り、生地を入れて蓋をします。

生地が2倍の大きさになるまで暖かい場所に約1時間置きます。

打ち粉をした台の上で広げ、再度2分間こねます。ボウルに戻して再度発酵させます。

10分間発酵させます。ゆっくりと台に戻し、2つに分けます。

1つをボウルに戻します。

1 つは船内に残しておきます。

そのまま放置します(蓋をして10分間)。

1つずつゆっくりと8 x 10インチに伸ばし、手で丸めてパンにします。

パン(2)にグリースを塗り、コーンミールを振りかけます。

パンをパンに置きます。

2 番目のパンについても繰り返します。

1/2インチの深さに横にスライスします(4〜6スライス)。卵白混合物を刷毛で塗ります。

20分焼き、再度卵白を刷毛で塗ります。

20分または完了するまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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