من السهل الذرة وحساء السلطعون

لف مكعبات البطاطس في غلاف بلاستيكي، ثم أدخلها في الميكروويف لمدة 30 ثانية.

في مقلاة، يُطهى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يُضاف البصل المفروم.

يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح البصل صافياً.

يُضاف لحم السلطعون ورقائق البقدونس.

في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في وعاء مرق كبير على نار خفيفة.

اخفقي الدقيق حتى يصبح الخليط كريميًا ويأخذ لون قشر البيض.

استمر في الطهي لبضع دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.

يذوب مرق الدجاج في الحليب. عندما يصبح خليط الدقيق متفتتاً، أضيفي الحليب ببطء.

تخلط جيدا من أجل القضاء على جميع الكتل.

عندما يصبح الخليط كريميًا وساخنًا، أضيفي خليط لحم الخنزير المقدد والبطاطس المقطعة والذرة المدهونة.

يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

للحصول على تنوع الكاري الكريمي، أضف ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاري بعد إضافة النبيذ إلى خليط الدقيق، واستبدل الدجاج المطبوخ والمكعبات باللحم المقدد.