简易鸡肉沙爹
简单的鸡肉沙爹是一顿令人印象深刻的晚餐,您只需 45 分钟即可准备好。此食谱由 ½ 杯椰奶、1 瓣大蒜(切碎)、1 茶匙咖喱粉、1 ½ 茶匙红糖和 ½ 茶匙盐制成,可提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 1/2 杯椰奶、大蒜、1 茶匙咖喱粉、红糖、盐和胡椒粉搅拌在一起,直至糖溶解。
将腌料与鸡肉一起搅拌,盖上盖子,腌制至少 2 小时。
将 1 杯椰奶、1 汤匙咖喱粉、花生酱、鸡汤和 1/4 杯红糖放入平底锅中,用中高火煮沸。
煮5分钟,不断搅拌,直至光滑变稠。
离火并拌入酸橙汁和酱油;加盐调味。
将烤架预热至中高温。
将腌制好的鸡肉穿在串上,然后每面烤 4 到 5 分钟,或直至煮熟。
与温热的花生酱一起食用。
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