Легкая курица с марсалой
Easy Chicken Marsala — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 4 куриных грудок (без костей), 1/2 ст. мука, 1 ч. л. сушеная петрушка, 1 ч. л. черный перец и 1/2 палочки сливочного масла — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
С куриных котлет срежьте лишний жир.
Поместите между двумя кусочками прозрачной пленки.
Отбейте плоской стороной размягчителя мяса.
На тарелке смешайте муку, петрушку и перец.
Курица в пальто.
Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте курицу, покрытую мукой, на сковороде до легкого румяного цвета.
Переместите курицу на одну сторону сковороды. Налейте в кастрюлю куриный бульон и вино.
Смешать с оставшимся сливочным маслом.
Выложите курицу в один слой в винном соусе.
Накройте крышкой и тушите, время от времени переворачивая курицу, в течение 10–30 минут.
Чем дольше его готовить, тем вкуснее и нежнее он становится.
Подавайте с яичной лапшой и полейте курицу винным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий