Einfaches Marsala-Hühnchen

Einfaches Marsala-Hühnchen

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Easy Chicken Marsala ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten (ohne Knochen), 1/2 c. Mehl, 1 TL. getrocknete Petersilie, 1 TL. Mit schwarzem Pfeffer und einer halben Stange Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie überschüssiges Fett von den Hähnchenschnitzeln.

Zwischen 2 Stücke Klarsichtfolie legen.

Mit der flachen Seite des Fleischklopfers zerstoßen.

Mehl, Petersilie und Pfeffer auf einem Teller vermengen.

Hähnchen beschichten.

Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Mit Mehl bestrichenes Hähnchen in der Pfanne anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Schieben Sie das Huhn auf eine Seite der Pfanne. Hühnerbrühe und Wein in die Pfanne gießen.

Mit der restlichen Butter vermischen.

Hähnchen in einer Schicht in Weinsauce anrichten.

Mit einem Deckel abdecken und das Hähnchen 10 bis 30 Minuten lang köcheln lassen, dabei gelegentlich wenden.

Je länger es kocht, desto schmackhafter und zarter wird es.

Mit Eiernudeln servieren und Weinsauce über das Hähnchen träufeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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