دجاج مارسالا سهل
Easy Chicken Marsala هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 صدور دجاج (بدون عظم)، 1/2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. البقدونس المجفف، 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود ونصف إصبع زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
إزالة الدهون الزائدة من شرحات الدجاج.
ضع بين قطعتين من الغلاف الشفاف.
دق الجانب المسطح من مطري اللحم.
يُمزج الدقيق والبقدونس والفلفل في طبق.
معطف الدجاج.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُقلى الدجاج المغطى بالدقيق في المقلاة حتى يُحمر قليلاً.
نقل الدجاج إلى جانب واحد من المقلاة. صب مرق الدجاج والنبيذ في المقلاة.
تخلط مع الزبدة المتبقية.
ترتيب الدجاج في طبقة واحدة في صلصة النبيذ.
يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة، مع تقليب الدجاج من حين لآخر لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة.
يصبح أكثر لذيذًا وطريًا كلما طالت مدة طهيه.
يُقدم الطبق مع نودلز البيض ويُرش صلصة النبيذ فوق الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً