Pollo Marsala Fácil
Easy Chicken Marsala es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo (deshuesadas), 1/2 c. harina, 1 cucharadita. perejil seco, 1 cucharadita. pimienta negra y 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Quite el exceso de grasa de las chuletas de pollo.
Colóquelo entre 2 trozos de film transparente.
Golpee con el lado plano del ablandador de carne.
Combine la harina, el perejil y la pimienta en un plato.
Cubra el pollo.
Calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Saltee el pollo cubierto de harina en una sartén hasta que esté ligeramente dorado.
Mueva el pollo a un lado de la sartén. Vierta el caldo de pollo y el vino en la sartén.
Mezclar con la mantequilla restante.
Coloque el pollo en una sola capa en salsa de vino.
Cubra con la tapa y cocine a fuego lento, volteando el pollo de vez en cuando durante 10 a 30 minutos.
Se vuelve más sabroso y tierno cuanto más se cocina.
Sirva con fideos de huevo y rocíe salsa de vino sobre el pollo.
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