簡単チキンマルサラ
簡単チキンマルサラは、適度に簡単なディナーです。鶏胸肉（骨なし）4枚、1/2cで作ります。小麦粉、小さじ1乾燥パセリ、小さじ1黒胡椒とスティックバター1/2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
チキンカツの余分な脂を取り除きます。
2枚の透明ラップの間に置きます。
肉軟化剤の平らな面でパウンドします。
皿の上で小麦粉、パセリ、コショウを混ぜ合わせます。
鶏肉にコーティングをする。
大きなフライパンにバターを中火で熱します。
小麦粉をまぶした鶏肉をフライパンで軽く焼き色がつくまで炒めます。
鶏肉を鍋の片側に移動します。チキンブイヨンとワインを鍋に注ぎます。
残りのバターと混ぜます。
ワインソースに鶏肉を一段に並べます。
蓋をして時々鶏肉を返しながら10～30分煮ます。
長く煮込むほど柔らかく美味しくなります。
卵麺を添え、チキンの上にワインソースをかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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