簡単バターチキン
イージーバターチキンは印象的なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉、塩、コショウ、チリパウダーで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなボウルに鶏の胸肉を塩、コショウ、チリパウダー小さじ1、ターメリック小さじ1で味付けします。 15分間放置してマリネします。
大きな鍋にバター大さじ2を中火にかけて溶かします。鶏肉に焼き色をつけて鍋から取り出します。
鍋にさらに大さじ2杯のバターを溶かし、玉ねぎ、ガラムマサラ、残りの小さじ1杯のチリパウダー、クミン、生姜、ニンニク、カイエンペッパー、シナモン、塩、コショウを加えます。香りが立つまで調理します。
トマトソースを加えて煮込みます。
水と生クリームを加えて再び煮ます。
鶏肉を鍋に戻し、蓋をしてさらに10～15分煮ます。
残りの大さじ2杯のバターを加えてかき混ぜ、さらに塩とコショウで味を調えます。
鶏肉をご飯の上に盛り、コリアンダーを飾ります。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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