Filets de poulet faciles à cuire

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’enduit à cuisson.

Placer l'œuf dans un plat peu profond.

Placez la chapelure, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre dans un grand sac de congélation à fermeture éclair et mélangez bien.

Trempez 2 lanières de poulet dans l'œuf, puis placez-les dans le mélange de chapelure et secouez pour bien les enrober.

Placer les morceaux de poulet enrobés sur la plaque à pâtisserie préparée.

Répétez avec le reste du poulet.

Vaporiser chaque filet de poulet avec un enduit à cuisson 2 fois.

Cuire les filets au four préchauffé pendant 7 minutes; retournez, continuez à cuire du côté opposé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, environ 7 minutes de plus.

Retirer du four.

Placez une grille de four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

Faire griller les filets dans le four préchauffé pour plus de croquant, environ 2 minutes de plus.