Einfache gebackene Hühnchentender
Eine gesunde Variante der klassischen Lieblings-Hähnchentender. Ich persönlich würde diese gebackenen statt gebratenen jeden Tag vorziehen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vorheizen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und mit Kochspray einsprühen.
Das Ei in eine flache Schüssel geben.
Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer in einen großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben und gut vermischen.
Tauchen Sie zwei Hähnchenstreifen in das Ei, legen Sie sie dann in die Semmelbröselmischung und schütteln Sie sie, bis sie bedeckt sind.
Die beschichteten Hähnchenteile auf das vorbereitete Backblech legen.
Mit dem restlichen Hähnchen wiederholen.
Sprühen Sie jedes Hähnchenfilet zweimal mit Kochspray ein.
Die Tender im vorgeheizten Ofen 7 Minuten lang backen; umdrehen, auf der gegenüberliegenden Seite weiter backen, bis die Mitte nicht mehr rosa ist, weitere ca. 7 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen.
Stellen Sie einen Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.
Für noch mehr Knusprigkeit die Tender im vorgeheizten Ofen braten, etwa 2 Minuten länger.
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