イースターブレッド
イースターブレッドは、適度に簡単なディナーです。卵黄6個、バター1 1/2ポンド、小さじ1/2で作ります。塩、1c。砂糖と1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
バター、砂糖、牛乳を105度に温めます。
イーストを少量の温水に溶かし、温かい牛乳混合物と混ぜます。
卵黄を溶き、牛乳に加えます。
他の材料を加えて混ぜます。
4カップに入れて滑らかになるまで混ぜます。
生地を使いやすくするのに十分な量の小麦粉を追加します。
生地をこね、暖かい場所で2倍になるまで発酵させます(約1/2時間)。パンチして、大きなパン 1 つまたは小さなパン 2 つに成形します。
2倍の大きさになるまで再度発酵させます。
300°で10分間焼き、その後325°で約55分間、きれいな焼き色になるまで焼きます。
小さめのパンは早めに焼き上がっているかどうかを確認してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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