ईस्टर ब्रेड
ईस्टर ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 6 अंडे की जर्दी, 1 1/2 पौंड मक्खन, 1/2 चम्मच से बनाया गया। नमक, 1 सी. चीनी और 1 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मक्खन, चीनी और दूध को 105° तक गर्म करें।
थोड़े गर्म पानी में खमीर घोलें और गर्म दूध के मिश्रण में मिलाएँ।
अंडे की जर्दी फेंटें और दूध के मिश्रण में मिलाएँ।
अन्य सामग्रियां जोड़ें और मिश्रण करें।
4 कप में मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
आटे को काम लायक बनाने के लिए पर्याप्त अतिरिक्त आटा डालें।
आटा गूंध लें और इसे किसी गर्म स्थान पर दोगुना होने तक (लगभग 1/2 घंटा) उठने दें। नीचे छेद करें और एक बड़ी रोटी या दो छोटी रोटियों का आकार दें।
आकार में दोगुना होने तक फिर से उठने दें।
10 मिनट के लिए 300° पर बेक करें, फिर 325° पर लगभग 55 मिनट तक अच्छी तरह भूरा होने तक बेक करें।
छोटी रोटियाँ पक गई हैं या नहीं यह देखने के लिए पहले ही जाँच लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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