Pan de Pascua

Caliente la mantequilla, el azúcar y la leche a 105°.

Disuelva la levadura en un poco de agua tibia y mezcle con la mezcla de leche tibia.

Batir las yemas y agregar a la mezcla de leche.

Agregue otros ingredientes y mezcle.

Mezclar en 4 tazas y licuar hasta que quede suave.

Agregue suficiente harina extra para que la masa sea manejable.

Amasar la masa y dejar reposar en un lugar cálido hasta que doble (aproximadamente 1/2 hora). Golpee y forme una barra grande o dos barras más pequeñas.

Dejamos crecer nuevamente hasta que duplique su tamaño.

Hornee a 300° durante 10 minutos, luego hornee a 325° durante unos 55 minutos hasta que esté bien dorado.

Revise los panes más pequeños con anticipación para ver si están listos.