Name: Пирог с мясным фаршем Э. Миллера
Ingredients: 10 lb. (5 кварт) тертых кислых яблок (начните с 12 фунтов целиком); 5 lb. (2 1/2 кварты) приготовленного свиного или говяжьего фарша (начните с 5 фунтов); 2 lb. изюм; 1 c. яблочный сидр или терпкий сок, например вишневый сок; 1 c. темный кукурузный сироп; 1 c. коричневый сахар; 1 tbsp. соль; 1 tsp. корица; 1/2 tsp. гвоздика; 1 c. сало (по желанию; используйте при консервировании)

Пирог с мясным фаршем Э. Миллера

👁️ 15 просмотров

Пирог с мясным фаршем по рецепту Э. Миллера — в меру легкий ужин. Готовится из 10 фунтов (5 кварт) молотых кислых яблок (начните с 12 фунтов целиком), 5 фунтов (2 1/2 кварты) приготовленного свиного или говяжьего фарша (начните с 5 фунтов), 2 фунтов изюма, 1 стакана вареной свинины или говядины (начните с 5 фунтов). яблочный сидр или терпкий сок, например вишневый сок, и 1 гр. темный кукурузный сироп, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.